涵盖类别
饮食业
根据行业计划的界定，饮食业包括持有根据<<食物业规例>>发出食物业牌照的机构、学校或工作场所的吃堂及会所内的饮食从业员，例如：
- 食物制造厂、奶品厂，冰冻甜点制造厂及烘制面饱饼吃店
- 吃肆
- 工厂吃堂
- 烧味或卤味店
- 冻房
- 新鲜粮吃店
- 公众街市营业的熟吃档
- 领有小贩牌照的熟吃档
- 凉茶店
建造业
根据行业计划的界定，建造业包括以下8大类别的从业员：
- 地基及有关工程
- 土建及有关工程
- 拆卸及结构更改工程
- 修葺及维修保养工程
- 楼宇结构工程
- 消防、机电及有关工程
- 气体、水务及有关工程
- 室内装饰工程
