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涵蓋類別

飲食業
根據行業計劃的界定,飲食業包括持有根據<<食物業規例>>發出食物業牌照的機構、學校或工作場所的食堂及會所內的飲食從業員,例如:


1. 食物製造廠、奶品廠,冰凍甜點製造廠及烘製麵飽餅食店
2. 食肆
3. 工廠食堂
4. 燒味或鹵味店
5. 凍房
6. 新鮮糧食店
7. 公眾街市營業的熟食檔
8. 領有小販牌照的熟食檔
9. 涼茶店

建造業
根據行業計劃的界定,建造業包括以下8大類別的從業員:

 
1. 地基及有關工程
2. 土建及有關工程
3. 拆卸及結構更改工程
4. 修葺及維修保養工程
5. 樓宇結構工程
6. 消防、機電及有關工程
7. 氣體、水務及有關工程
8. 室內裝飾工程